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Você nunca ouviu falar Edestino? Então você deve prestar atenção! Edestin é uma das principais proteínas encontradas em Sementes de cânhamo e portanto em Proteína de cânhamo. Pode ser muito nutritivo e útil para os humanos. Não é à toa que o edestino está sendo estudado por sua capacidade de substituir o plasma humano. Leia sobre o que é edestin e por que ele é tão importante para nós.

Neste artigo você aprenderá:

Edestin - o que é isso?

Edestino é uma das principais proteínas encontradas nas sementes de cânhamo. É significativo por sua semelhança com proteínas encontradas no corpo humano. O Edestin também está sendo pesquisado por importantes cientistas tchecos que estão tentando usar o edestin para substituir o plasma sanguíneo convencional.

Edestin contém todos os aminoácidos essenciais que o corpo não consegue produzir por si só e deve obter através dos alimentos. Também é rico em ferro, fibras, aminoácidos e alguns minerais.

 

É uma escolha adequada para todos aqueles que procuram um saudável fonte de proteína vegetal.

O nome "edestino"é derivado da palavra grega"edestos”, significando facilmente digerível, e esta proteína é de fato facilmente digerível e bem tolerada pelo sistema digestivo humano.

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Quais são os efeitos do edestina?

  • Semelhança com proteínas humanas - notado por cientistas checos que agora o estudam intensamente
  • Fácil digestibilidade - Edestin é conhecido pela sua fácil digestibilidade pelo sistema digestivo humano.
  • Aminoácidos completos - uma fonte de proteína de qualidade (não só para vegetarianos e veganos, mas também para atletas)
  • Benefícios potenciais para a saúde - O consumo de edestina pode estar associado a propriedades antiinflamatórias e antioxidantes. No entanto, esses efeitos ainda estão sendo pesquisados.

Onde Edstin é encontrado?

Edestin é encontrado naturalmente em Sementes de cânhamo.

Sementes de cânhamo são consumidas como comida e pode ser utilizado na forma de sementes inteiras, óleos de cânhamo, farinha de semente de cânhamo or proteína de cânhamo.

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O Edestin também é utilizado na indústria alimentícia para produzir uma variedade de produtos alimentícios, como barras de proteínas, bebidas energéticas e outros alimentos destinados a atletas e pessoas com necessidades nutricionais.

E mesmo em cosméticos você encontra edestina, especificamente óleo de semente de cânhamo é usado para pele e cabelo Cuidado .

O uso de edestin pode ter efeitos colaterais?

Edestin é considerado um produto seguro e proteína vegetal bem tolerada que não tem efeitos colaterais significativos para a maioria das pessoas.

No entanto, como acontece com qualquer alimento, pode haver variabilidade individual em como os indivíduos reagem ao edestin. Pessoas com alergia a sementes devem ser cautelosas.

Também é importante considerar a qualidade do produto específico que contém edestina. Produtos de baixa qualidade ou sementes e derivados de cânhamo processados ​​de forma irresponsável podem conter contaminantes que podem causar efeitos adversos. Portanto, é importante escolher produtos de qualidade de fornecedores confiáveis.

Sabia que investigadores checos estão a substituir o plasma sanguíneo por edestina?

Sim. Edestino poderá tornar-se um produto chave no futuro como substituto de plasma sanguíneo.

Cientistas checos estão a estudar a possibilidade de utilizar partes individuais da planta do cânhamo e começaram a investigar as proteínas contidas nas sementes de cânhamo. Na mente do Professor Associado Irena Slamborová, nasceu a ideia de um uso patenteável da proteína edestina, que poderia ser uma fonte há muito procurada e ainda não encontrada para substituir a principal proteína do sangue, a albumina.

Edestin pode ajudar com problemas associados à deficiência de albumina, como metabolismo deficiente. Além disso, a edestina e a albumina são surpreendentemente semelhantes. "E o mingau de sementes de cânhamo contém a maior concentração de edestina de todas as fontes naturais, mas também contém ácidos graxos insaturados, que têm vários efeitos benéficos à saúde", explica Pavel Kubů, diretor de desenvolvimento médico da Plasma para Pessoas, sobre por que esta planta foi escolhida.

"O plasma sanguíneo orgânico também dura muito mais tempo e não precisa ser armazenado em condições específicas como o plasma humano congelado. “Fazemos um pó, ele é aspirado e é completamente inerte. O pó de Edestin pode ser rapidamente transportado para locais de desastres em massa, por exemplo, onde pode ser administrado em condições de campo após ser misturado com solução salina”, acrescenta Kubu.

A solução de plasma orgânico é baseada na propriedade da patente e no desenvolvimento subsequente. Os especialistas do Plasma for People já estão aptos a preparar a pedra angular do projeto - edestin em 99.9 por cento de pureza - e começaram a preparar um estudo clínico do substituto orgânico do Plasma for People Bloody. Uma parte significativa do trabalho já foi realizada pelos investigadores checos. “Isolar a edestina para que fique completamente separada das outras proteínas contidas na semente de cânhamo e mantenha a sua estrutura 3D é uma disciplina complexa. Quando obtivemos sucesso neste processo, os testes em animais foram realizados até ao nível dos primatas. E até eu fiquei surpreso que mesmo uma verificação post-mortem da ativação do sistema imunológico mostrou que o corpo não percebia o edestina como uma substância estranha", diz Kubu.

O projeto entrou agora na próxima fase, na qual estão sendo buscados recursos para a próxima fase de testes clínicos e o processo de preparação para aprovação no mercado.

Fonte do estudo: https://www.zdravotnickydenik.cz/2023/11/cesti-vyzkumnici-prichazi-s-revolucni-nahrazkou-krevni-plasmy/?trk=feed_main-feed-card_feed-article-content

 

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