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Cânhamo - panquecas de chucrute

Publicado: 2017-05-23
Última Atualização: 2023-11-08
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cozinha tcheca Aperitivos e petiscos 270 kcal 4 / 5

Uma comida típica checa cheia de vitamina C graças ao chucrute. Ótimo como um lanche saudável durante o dia ou como prato principal. 

 

O tempo total

1 horas.

PREPARAÇÃO

min 15.

hora de cozinhar

min 45.

Porções

6

Tempo total: 1 horas.

Preparação: 15 min.

Tempo de cozimento: 45 min.

Porções: 6

Ingredientes

4 colheres de sopa -
farinha de cânhamo
1 -
punhado de sementes descascadas
500g -
chucrute (depois de escorrer 250 g)
250g -
bacon
350g -
farinha de trigo (OU farinha sem glúten e 1 ovo)
1-2 colheres de sopa -
sal

PREPARAÇÃO

Escorra e corte o chucrute. Misture todos os outros ingredientes na farinha para fazer uma massa média dura. Abra a massa uniformemente e coloque-a em um prato de metal com óleo de cânhamo. Polvilhe a massa com Sementes de cânhamo e empurre-os um pouco na massa com um rolo. No final corte a massa em pequenos formatos.
Asse por minutos 30-40 por 180 ° C. Deixe esfriar antes de servir.

 

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Produtos e legislação de cânhamo

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