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cozinha mundial Aperitivos e petiscos 250 kcal 5 / 5

Sementes de cânhamo bacalhau em crosta é o jantar fácil perfeito com uma crosta crocante e levemente picante em cima de um filé de peixe em flocos perfeitamente cozido.  

O tempo total

35 min.

PREPARAÇÃO

min 10.

hora de cozinhar

min 20.

Porções

5

Tempo total: 35 min.

Preparação: 10 min.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções: 5

Ingredientes

4-6 onças -
pedaços de bacalhau (descongelados)
1/4 xícara -
farinha de coco
1 -
ovo mexido
1 colher de sopa -
tempero crioulo cajun

PREPARAÇÃO

  1. Pré-aqueça o forno a 375F. Use uma toalha de papel para secar peixes. Monte estações de imersão: um prato para farinha de coco, uma tigela com ovo batido, um prato bem raso com uma mistura de Sementes de cânhamo e tempero de cânhamo.
  2. Revestir um lado de cada pedaço de peixe com farinha, mergulhando-o rapidamente na farinha.
  3. Escove a farinha de coco coberta com a lavagem de ovos.
  4. Mergulhe a peça (lado da lavagem do ovo para baixo) na mistura de tempero de sementes de cânhamo.
  5. Coloque em uma folha revestida de papel pergaminho e assa 350F por minutos 25. (Se você tem um rack de resfriamento seguro para o forno, coloque o rack de resfriamento sobre o papel de pergaminho. Spray ele irá cozinhar o óleo e coloque o peixe no topo para um acabamento mais crocante!)
  6. Cozinhe para 3-5 minutos e remova do forno.

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Produtos e legislação de cânhamo

Todos os produtos de cânhamo apresentados são 100% legal de acordo com a legislação da UE. Eles são feitos de cepas agrícolas legais de cânhamo que contêm o nível legal de THC (menos de 0,2%). A semente de cânhamo é utilizada para a produção de óleo, proteína e também para consumo direto. A erva do cânhamo é usada para extração de CBD, chá e pomadas e cosméticos. Todos os nossos produtos NÃO são psicoativos. 

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