Leite de cânhamo e seus benefícios

Leite de cânhamo - o que é isso?

Embora não seja tão popular como leite de amêndoa ou leite de soja, leite de cânhamo é uma alternativa vegana ao leite de vaca ou de cabra e é derivado do esmagamento e imersão de sementes de cânhamo na água. As sementes de cânhamo muitas vezes são imprecisamente associados com a maconha, então a idéia de beber leite de cânhamo é desagradável para algumas pessoas. No entanto, não há THC em sementes de cânhamo, e de forma alguma deve ser considerada uma droga ou um produto ilícito. Este leite não está disponível em todos os lugares, mas à medida que mais pessoas descobrem os benefícios para a saúde, ele continua ganhando popularidade. O leite de cânhamo é particularmente elogiado pelos vegans e aqueles com intolerância à lactose, pois é uma bebida completamente natural e é mais fácil de digerir do que o leite tradicional.

Leite de cânhamo - dados nutricionais

Muitas pessoas ficam surpresas ao saber que leite de cânhamo possui muitos nutrientes impressionantes, incluindo quase 1 / 2 de sua necessidade de cálcio por dia em um único copo. Isso é uma adição a várias gorduras boas, como ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, vitaminas do complexo B, vitamina A, vitamina E e proteínas, além de alguns outros minerais, como potássio, ferro e outros. magnésio e zinco. Também não há colesterol e apenas 140 calorias por copo - ligeiramente superior ao leite desnatado, mas não tão alto quanto leite integral.

Leite de cânhamo - benefícios

Leite de cânhamo não contém açúcar e colesterol e também é livre de glúten. Possui ácidos graxos, vitaminas e nutrientes que auxiliam no cuidado da pele e melhoram a cognição.

1. Cuidados com a pele

Com níveis significativos de vitamina E e vitamina A, dois compostos antioxidantes que podem fazer maravilhas para a sua dieta, este leite é capaz de melhorar a saúde da pele, reduzindo a quantidade de estresse oxidativo, que pode levar a rugas, inflamação e outros sinais de envelhecimento.

2. Melhora a cognição

Os altos níveis de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 são importantes nesta variedade de leite, já que ambos estão ligados a estímulos no desempenho cognitivo [4], concentração e memória, tornando-se uma bebida popular para pessoas idosas. com maior risco de doenças neurodegenerativas.

3. Melhora a saúde do coração

Não há colesterol no leite de cânhamo, mas há uma boa quantidade de potássio. Isso significa que você terá um risco menor de aterosclerose e o acúmulo de placas nas artérias, além de reduzir a pressão [5] graças às capacidades vasodilatadoras do potássio.

4. Aumenta a imunidade

Estudos descobriram que pessoas que bebem regularmente esse leite têm um sistema imunológico mais forte, provavelmente devido ao alívio antioxidante e à riqueza de minerais essenciais.

5. Melhora a densidade óssea

Existem muitos minerais diferentes neste leite, incluindo altos níveis de cálcio, que são essenciais para melhorar a densidade mineral óssea e reduzir o risco de osteoporose, além de níveis notáveis ​​de magnésio, zinco, potássio e ferro.

Leite de cânhamo - receita

• Receita usual de sementes de cânhamo

Você pode fazer seu próprio leite de cânhamo muito facilmente em casa; Tudo que você precisa é de água, sementes de cânhamo e um liquidificador.
Você pode encontrar uma receita SUA PARTICIPAÇÃO FAZ A DIFERENÇA.

• Leite de cânhamo CBD - receita

O leite de cânhamo não pode ser feito apenas com sementes de cânhamo. Se você não está satisfeito com o sabor da semente de cânhamo sementes de cânhamo, você pode tentar outra alternativa. O preparo pode ser com leite normal, arroz ou leite de coco.

Ingredientes:

• 1l de leite (leite de coco ou arroz)
• Canela, mel
• 1dcl creme (você também pode usar creme vegan)
• Cânhamo (10 - 20 g folhas de cânhamo - 4 punhados grandes)

Preparação:

• Despeje as folhas com água fervente e deixe de molho por um tempo. O excesso é liberado na água, o que é indesejável no leite. Repita o processo mais algumas vezes (3x - 7x). O cânhamo está bem depois disso.
• Despeje o cânhamo com leite e adicione o creme (para aumentar o teor de gordura), ferva em banho-maria por cerca de 1 - 1.5 horas.
• Adicione canela e mel ao paladar.
• Só saboreie pequenos copos a meia hora de distância para o nível desejado

 

Recursos:
https://www.organicfacts.net/hemp-milk.html
http://www.konopijakolek.cz/jak-zpracovat-konopi-na-lek/recepty-z-konopi/